Welche Vorteile stundenlanges Kochen bietet und warum es ein dummes Vorurteil ist, unsere Großmütter würden durch zu langes Kochen alle wertvollen Inhaltsstoffe „verkochen“, erklärt Arpad Dobriban in diesem Interview mit Moviebeta.
Beim langen Kochen von z.B. Gemüse werden Vitamine zwar tatsächlich reduziert, aber dafür entstehen ganz neue Stoffe, nämlich – und hier kommt die gute Nachricht! – Drogen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen